Un sevrage difficile 19 mai 2020 (AREC : Agence Régionale Energie Climat) Thomas Hemmerdinger Dans un contexte de crise économique, consécutive à la crise sanitaire que nous traversons, le pétrole est en train de subir une chute des cours du brut.La conséquence pourrait être un fort recours aux énergies fossiles Lire la suite…
Laure de Biasi est ingénieure en agronomie, diplômée de l’École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux. Elle est chargée d’études au sein du département Environnement urbain et rural de L’Institut. Ses travaux portent sur les espaces ouverts, l’agriculture et l’alimentation durable et, plus particulièrement ces dernières années, sur les Lire la suite…
Publié par add le 19 mai 2020 Selon la littérature sur les circuits courts, la relation directe entre consommateurs et producteurs enclenche un cercle vertueux de confiance partagée. Qu’advient-il lorsque la relation n’est plus directe mais médiée par un petit nombre d’intermédiaires dans des filières qui revendiquent une dimension locale Lire la suite…
Lors de toute crise, la solidarité et l’entraide réapparaissent comme facteurs premiers d’interdépendance sociale et de « résilience » humaine. C’est le cas aujourd’hui avec la pandémie du Covid-19. Or, les lieux et les territoires jouent un rôle plus que déterminant dans l’émergence d’élans de solidarité. Il existe en fait, Lire la suite…
Coordonnées des producteurs des Yvelines
Infographie qui explicite la relation entre l’écologie et les pandémies qui ont traversées les siècles
Le docteur qui n’aimait pas les lapins CHÂTEAU DE MAILLEBOIS. Ce décor paisible a été le point de départ de l’épizootie de myxomatose qui a décimé les lapins dans toute l’Europe au XXe siècle. P. Chareyron On appelle épizootie une épidémie qui touche les animaux et n’affecte pas les humains. L’une d’elles, spectaculaire Lire la suite…
C’est le retour du « maire nourricier », les collectivités territoriales réorganisent la disponibilité de l’offre alimentaire